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上海市市场监督管理局2021年第26期省级食品安全抽检信息
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及6大类食品，包括：蜂产品、粮食加工品、乳制品、薯类和膨化食品、速冻食品、食用农产品等。抽检样品共计521批次，其中合格519批次，不合格2批次。
不合格样品为：
1.由尚发红供货、上海七宝商城农副产品综合交易市场经营管理有限公司郝清华销售的韭菜（不合格项目：腐霉利）。
2.由上海闻甜果蔬专业合作社供货、上海市杨浦区刘恒松农产品经营部销售的韭菜（不合格项目：镉）。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
科普
腐霉利
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
镉
镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。
（科普来源：中国食品药品监管杂志）
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
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