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上海市市场监督管理局2022年第35期省级食品安全抽检信息
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及5大类食品，包括：薯类和膨化食品、糖果制品、饮料、婴幼儿配方食品和食用农产品等。抽检样品共计546批次，其中合格542批次、不合格4批次。
不合格样品为
1.美团外卖百谷菜市(永昌西康菜市场店)（经营者为上海市普陀区陶烨农副食品经营部）在网店销售的韭菜（不合格项目：腐霉利）。
2.饿了么寻菜（南石市场店）（经营者为上海市普陀区卞建国农产品经营部）在网店销售的黄豆芽（不合格项目：6-苄基腺嘌呤(6-BA))。
3.谊品生鲜（文涵路店）（经营者为上海市松江区方松街道谊松百货店）在网店销售的牛蛙（不合格项目：恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）)。
4.饿了么鲜果蔬（经营者为上海市静安区赵峰食品店）在网店销售的老姜（不合格项目：噻虫胺)。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
科普
腐霉利
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
6-苄基腺嘌呤(6-BA)
6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种广泛用的细胞分裂素，具有抑制植物叶内叶绿素、核酸、蛋白质的分解，保绿防老作用。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤的原因，可能是生产者为提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。
恩诺沙星
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
噻虫胺
噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，可能会导致身体免疫力下降，加重肝脏的负担，或者引起恶心等。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
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