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上海市浦东新区抽检餐饮食品样品264批次不合格11批次

2019年05月31日 13:21 来源:中国质量新闻网

　　近日，上海市浦东新区市场监督管理局公布2019年5月餐饮食品监督抽检信息，抽检餐饮食品样品264批次，5批次的餐饮具环节、6批次的网络抽检食品不合格。

　　本次抽检的餐饮食品主要包括肉制品（自制）、现制饮料、色拉、桶盒饭、复合调味料（自制）、餐饮具环节、其他餐饮食品、其他餐饮食品等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099）等有关食品安全国家标准。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂和微生物等指标。