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破墙开店、占道经营、油烟扰民……无证无照食品经营因存在食品、消防、市容等诸多公共安全隐患而受百姓诟病。记者了解到，浦东新区市场监督管理局将无证无照食品经营治理作为“大调研”的重要内容，经过严抓底数、审批、整治、考核、督查环节，截至4月12日，全区共治理存量无证无照食品经营户1952户，占存量总数的36.4%。
为了让市民吃得放心，市委、市政府今年初明确提出了年底前基本消除无证无照食品经营的整治目标。新区市场监管局展开深入调研，组织36个市场监管所配合各街镇对辖区无证无照食品经营户底数进行集中梳理，全部录入数据平台，形成一户一档，分类列出“许可、备案、取缔”3张清单并构建数据库，3月底前顺利完成消除存量30%的第一阶段治理目标。同时积极制定无证无照食品经营户疏导意见，通过简化申报资料、依法放宽要求、简化核查程序、开通绿色通道等优化措施，引导和督促食品经营户办理证照合法经营、规范经营，目前共办证261户、小餐饮临时备案登记113户。
比如陆家嘴地区的东昌餐饮一条街，是金融城白领及周边小区居民日常就餐的重要场所，800米长的街道上共有无证无照小餐饮46户。
为了留住了老百姓身边的便民就餐资源，新区市场监管局分类梳理经营户情况，重点针对居民确实有需求，且多为点心、糕点及烹饪时油烟较少的饮食户等实行小餐饮临时备案登记，目前已完成办理20户；洋泾街道的灵山路某段聚集了一批无证小餐饮经营户，从业者多为家庭经济困难的社区弱势群体。整治中，工作人员积极指导和推进商户达到小餐饮备案要求。近日，13家商户集中获得了洋泾街道颁发的临时备案公示卡。
新区市场监管局还牵头制定《2018年无证无照食品经营治理操作指南》，规范和加强对无证无照综合治理的工作指导，采取清单式治理、销项式管理、项目化推进、定点式清除等方式，确保全区面上的处置流程统一，现场执法规范，后续处置到位，治理成效巩固，以及各街镇、部门联动有序。
目前，全区共取缔、关停、歇业、转变业态1578户，万祥镇已率先实现零无证无照食品经营户，100%完成整治目标。
而针对前期市食药监局对浦东两个街镇实地督查发现的问题，新区市场监管局督促相关街镇对擅自破墙开店的39家无证照食品经营户进行封堵，并将检查情况及时通报至各街镇，以此督促推进全区整治，举一反三，针对已经发现的问题，及时梳理查找其他地方可能存在的隐患。同时，牵头制定全区督查方案，首批已对20多个街镇进行了督查，确保整治彻底、长效、无回潮。
浦东新区市场监管局方面表示，下一步将进一步深化分类监管，采取消除与疏导、处罚与教育相结合的做法，与各街镇及相关部门协力破解无证无照食品经营顽疾。
