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静安区开展餐饮服务企业“双随机、一公开”联合检查
2017年10月20日 11:24

  9月28日-10月11日,在市级业务指导部门的统一协调下,由静安区市场监管局牵头,会同静安区消防支队、城管执法局、人保局、环保局、绿化市容局组成联合检查组,对辖区餐饮服务企业开展“双随机、一公开”联合检查。

  此次检查范围为2017年6月30日之前登记设立且当前为确立状态的餐饮服务企业,抽查比例为5%。待检查企业由事中事后综合监管平台随机抽取,抽取确定后即通过国家企业信用信息公示系统(上海)向社会公示。检查内容主要包括企业登记事项检查、侵害消费者权益行为检查、无证经营或超范围经营食品行为检查、经营禁止生产经营食品行为检查、公共场所经营行为检查、履行消防安全职责的行为检查、餐厨废弃油脂申报检查、餐厨垃圾申报检查、餐厨垃圾收集容器检查、遵守劳动保障法律法规情况检查、油烟气排放行为检查和店招店牌设施检查等,涵盖了餐饮行业经营行为各主要方面。此次联合检查共抽取餐饮单位69家。从检查结果来看,辖区餐饮服务行业的食品安全情况总体可控,未发现重大违法违规情况,对查见部分企业存在违法违规问题,均已责令整改。检查结果也已由联合检查组录入事中事后综合监管平台。

  联合检查充分发挥了事中事后监管平台的“大数据”载体作用,通过运用信息化、电子化、科学化的监管手段,做到了全程留痕、工作可追溯和信息实时互通,实现了精准监管、风险监管。自2016年8月15日静安区事中事后综合监管平台上线运行以来,全区已有29个部门、1596个用户经授权使用平台各项功能,平台的“双随机”“双告知”“信息归集”等模块已逐步开展线上线下联动应用,目前平台已归集行政许可数据40060条、行政处罚数据6237条、抽查检查数据2979条。尤其是随着“双随机”模块的开发应用,“双随机”抽查模式正逐步走进各部门日常监管中。静安区市场监管局率先制定了药品零售企业、化妆品生产经营、直销企业直销行为、医疗器械生产经营、特种设备生产单位、广告发布登记等《双随机工作细则》及《抽查事项清单》《执法人员名录库》等配套措施,并已开展了企业年报信息、餐饮服务、药品和医疗器械、特种设备等19批次“双随机”抽查。将监管重点从事前审批转向加强事中事后监管,不仅是政府职能转变的一项重要内容,对于提升监管的公平性、规范性和有效性,减轻企业负担和减少权力寻租,都具有重要意义。

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