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为贯彻落实《普陀区建设市民满意的食品安全城区实施方案》，进一步提高辖区餐饮单位的食品安全管理水平，上海市普陀区市场监管局长风市场监管所全面推进“放心餐厅”“放心学校食堂”“放心职工食堂”建设工作。通过早动员早启动、抓落实助推进等措施，有计划、有步骤层层推进建设工作。
早动员、早启动。在普陀区市场监管局研究制定《普陀区市场监管局关于2017年推进“放心餐厅”的建设方案》及《普陀区关于开展2017年“放心食堂”建设方案》的整体部署下，长风市场监管所严格执行关于建设放心餐厅的工作思路，年初开始即启动了对辖区连锁餐饮企业及中型以上公共餐饮服务单位、企事业单位食堂和学校食堂的宣传，利用日常监管开展宣贯，进一步强化企业食品安全主体责任意识，将食品安全意识落实到每一名员工；通过辖区微信工作群广泛开展指导；召开辖区食品企业会议，促进各企业之间相互学习，取长补短，充分调动了企业的积极性。
抓落实、助推进。经过前期动员和贯宣，辖区内相关经营户积极响应，一个个“明厨亮灶”安置在餐厅显眼位置，一张张食品安全管理制度渐渐规范落实，一家家经营企业在溯源系统中注册登记。长风市场所继续在日常的实地监管中监督检查相关企业的落实情况，抓企业申报情况，督促问题企业积极改善相关问题。
享经验、树典型。创建工作后期，长风市场监管所注重总结经验，对推进过程中发现的共性问题进行梳理和分析，并在微信群里推广、共享经验做法，帮助企业少走弯路，共同进步。同时也注重树立典型，对积极参与并有亮点的企业进行点名表扬，对参与度不高的企业在工作群里点名提醒，对有明显不合法合规操作的企业点名批评，形成良好的创建氛围。
在党的十九大精神引领下，在普陀区市场监管局领导下，长风市场监管所将以此次“放心系列”建设工作为契机，总结经验，加强监管，为健康中国梦努力。
