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为保障学校集体用餐食品安全，进一步落实“放心学校食堂”创建工作，10月17日，区市场监督管理局何振凤副局长、金山区教育局黄萍副局长带队，随机抽查了辖区内三所申报创建学校。
检查中，联合检查组对照“放心学校食堂”建设标准，对规范管理、明厨亮灶、食品追溯、信息公开、餐饮具消毒、环节卫生、自查自纠和畅通投诉渠道八大主要内容进行了细致地检查，要求各学校逐条比对建设基本要求，查漏补缺，以保障师生食品安全为根本，以创建“放心学校食堂”为目标，不断强化主体责任意识，狠抓各项食品安全制度的落实。
下一步，区市场监管局将对学校承包单位进行培训，统一食堂承包单位食品原料供应渠道及品牌的公示方式，规范食品人员操作过程，严格按照管理体系运行，显现“放心学校食堂”创建作用。
