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近日，上海奉贤区市场监管局联合区总工会、区卫计委分别组成评审小组，对奉贤区116家“放心餐厅”“放心职工（医院）食堂”申报单位集中开展初审验收工作。区市场监管局沈建平副局长带队组织开展现场评审工作。
本次评审分成11个小组，主要围绕实施规范管理，明厨亮灶，食品追溯管理，信息公开透明，严格餐饮具清洗消毒，畅通投诉评价渠道、妥善处置投诉等6个方面予以综合评价。
上海奉贤区市场监管局以“放心餐厅”“放心职工（医院）食堂”为抓手，深入推进创建市民满意的食品安全城区建设，本次评审以连锁餐饮企业、中型以上公共餐饮服务单位及就餐人数300人以上的企事业单位职工食堂为重点。
