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有毒!别吃!
2023年04月23日 10:14 来源:人民网科普

  近日,国家卫健委发布提示,高发地区要预防贝类和鱼籽中毒:贝类中毒具有地域性和季节性,渤海区域一般在5月,东海区域6月高发。鱼籽中毒在我国湖南、贵州、江西等省份时有发生,主要由石斑鱼鱼籽引起,会有呕吐、腹泻、头痛等中毒症状。食用淡水石斑鱼时,要将鱼籽、鱼血、内脏清除干净,同时也不要喂食家中的鸡、猫、狗等动物。

  如何预防野生河鲀、贝类和鱼籽中毒?一图读懂

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