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上海徐汇区推进绿色餐厅创建工作
2016年12月13日 10:51 来源:中国食品安全报

  发自上海根据上海市商务委、市食品药品监管局联合发文通知的要求,上海徐汇区商务委、市场监管局、餐饮烹饪协会三家单位组成工作小组,共同推进2016年度区域绿色餐厅创建工作。

  工作小组从区内现有餐饮企业中优中选优,最终筛选出25家企业作为试点单位向市里申报。在“创绿”期间,工作小组多次召开由全体申报单位参加的动员部署、食品安全规范培训、业务操作培训、迎检考核、现场指导交流等专题会议;商务委认真做好协调统筹工作,确保各项工作任务按进度落实;市场监管局加大监管力度并全程督导“明厨亮灶”设备安装到位;餐饮烹饪协会在积极保持与市级协会沟通联络的同时,深入基层第一线,逐家上门检查、指导,精心服务,建立徐汇“创绿”微信群以加强联系互动,还协调专业公司提供节能减排改造设备安装服务;各相关餐饮单位从大局出发,积极配合,主动整改,不断提升。从今年6月中旬启动到11月中旬验收审核通过结束,徐汇区2016年度绿色餐厅创建工作历时近半年,取得圆满成功。

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