民以食为天。今年上海两会，食品安全问题继续成为代表委员们关注的焦点之一。薛渊代表提出建议，通过金融手段来规避一些食安风险事件。

　　薛渊指出，有些食品安全问题发生后，普通老百姓很难进行取证，继而维权也就无从谈起。“是否可以参照交强险，出台严格‘食强险’，金融机构和保险公司可以进行赔偿，但反过来也能对食品生产企业进行追诉。这或许能对食品生产企业产生有效监督”。

　　此外，薛渊还建议，所有食品上架前，确定相关负责人，找不到责任人就追溯不了这个产品的出处，也就不能上架。