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上海首张便利店“热餐”经营许可证颁发 多方跨前一步让企业当日领证
2018年05月11日 15:26 来源:新民晚报

图说:徐汇区副区长晏波为上海便利蜂商贸有限公司漕溪北路店颁证新民晚报记者裘颖琼摄

  

    新民晚报讯(记者裘颖琼)深入在城市角角落落的便利店,今后可以售卖热餐。市食药监局昨日正式发布《关于小型超市(便利店)从事菜肴复热、分装类经营活动食品经营许可监管工作指南》,明确了这一新兴业态的许可和要求。得知这一消息后,位于漕溪北路的便利店经营者今天一早向徐汇区市场监管局提出申请,并在当天下午4点半获得了上海首张经营范围含有“现制现售、简单加热(含菜肴复热)”的食品经营许可证。

  徐汇区市场监管局副局长乌建国表示,当日申请当日发证的背后,是多方将工作跨前一步完成。今年3月份,结合“大调研”,市食药监局先后带队到便利蜂调研走访,实地开展风险评估。之后,还开展研究讨论,形成了《关于小型超市(便利店)从事菜肴复热、分装类经营活动食品经营许可监管工作指南(征求意见稿)》,并多方听取意见、反复修改完善。徐汇区市场监管局也多次派人到店指导,根据《工作指南》要求的条件和标准装修,不足的地方提出修改,店家逐条落实后,工作人员还要上门复检。

  今天下午,在审核书面材料后,

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