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护航“舌尖安全”,他们为进口博览会“5+2”“白+黑”地奋战
2018年11月08日 17:27

  首届中国国际进口博览会在上海举办,来自五大洲172个国家、地区和国际组织集聚“四叶草”共商未来合作发展大计。

  为确保这场在家门口举办的盛会成功圆满,无数工作人员开启“5+2”“白+黑”工作模式,默默坚守、辛勤付出。市场监管作为安全保障部门之一,亦是如此。

  就让周到君带你走近这群为进博会“舌尖安全”保驾护航的工作人员,领略他们的风采……

  “四叶草”及周边的巡查身影

  青浦区市场监管局青年突击队出动执法人员71人次,检查会展中心场馆、展馆周边区及延伸区内经营单位288户次,其中食品经营64户次、保化药械参展商220户次、检查特种设备87台、物价检查53户次、商标广告检查58户次。

  开展ATP、有效氯、酸价、过氧化值、二氧化硫、甲醛等食品及操作环节快速检测190件次,阳性6件次。

  贴心的一站式服务点

  11月5日,一站式服务点共计接受工商等咨询件16件,涉及海外咨询件8件。现场接待法国、乌兹别克斯坦、美国等国外医药食品参展商等咨询60余件,现场解决14件;接受大连等国内交易团咨询4件,均现场解决。

  严格监管原料供应商发货

  出动执法人员13人次,驻点监管7户次,订单4批次,涉及供博食品及原料73件,共936箱。

  问题不放过、细节不遗漏

  基层所队加强全区社会面安全保障工作,出动执法人员128人次,检查各类经营单位258户次,其中食品经营135户次,药械经营7户次,检查特种设备20台,商标检查30户次,物价检查35户次。

  发现问题并落实整改8户,处理消费者投诉举报26件。共完成食品、原料以及操作环节快速检测51件,阳性3件。

  24小时网格一体化巡查

  11月4日至5日期间(截止5日16:00),区市场监管局参与会展中心周边5.9平方公里区域内网格管理一体化巡查,共值守班次24个,参与巡查72次,共计出动巡查人员96人次,共计发现问题24个。

  多样模式服务进博会宾客

  除了市场监管部门的辛勤付出,部分企业在保障进博会食品安全方面也做了努力。

  百胜中国凭借在食品安全方面的严格标准和物流系统方面的完善体系,通过严格评估与遴选,成为首届进博会餐饮临时供应点保障服务商之一。

  在国家会展中心原有的肯德基和必胜客餐厅基础之上,还在场馆内增设临时供应点,并引入于2016年推出的创新模式——移动餐车,多种售卖渠道为进博会的宾客和观众提供便利。

  小肥羊提供创新产品自煮小暖锅,轻巧便携,不插电、不开火、不涮碗,只需要饮用水,15分钟即可享用到“咕嘟嘟”的小火锅。

  进博会期间,百胜中国凭借在物流系统方面的经验,配合进博会实行的“归口管理、集中配送、统一调度”制度,确保各环节衔接调度有序,以“钉钉子”精神和“绣花功夫”做好餐饮食品供应保障服务。

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