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“外卖在楼下” 食品安全需重视
2018年12月06日 16:50 来源:青年报

  商务楼下设小推车,外送员和楼宇白领都在这里交收自己的外卖。

  不知从何时起,位于南京西路上的某商务楼外出现了一个类似小推车一样的“外卖交收处”。中午时分,外卖小哥行色匆匆,将外卖集中放到推车的搁板上,而楼宇白领们都在露天寻找自己的外卖。

  对于这样的模式,有人叫好也有人吐槽。青年报记者在采访中获悉,有不少白领和外卖小哥都遇到过外卖丢失或者被错拿的情况。尽管如此,大部分受访者都觉得这一模式利大于弊:外卖小哥节约了时间,楼宇管理也得到了保障。

  记者调查了解到,如今,此类商务楼不允许外卖送上楼的情况较多,对此,各方也为楼宇外卖安全配送支招。法律界人士建议:交接点的设置可以更为人性化,首当其冲的问题就是外卖的安全问题,食品毕竟不像快递等货物,如果遇到天气炎热或寒冷,各种问题就会浮现出来。此外,如果客户点了大餐而外卖丢了,那么外卖小哥一天的活可能就白干了。

  不知从何时起,位于南京西路上的恒基688广场商务楼外出现了一个类似小推车的“外卖交收处”。中午时分,外卖小哥行色匆匆,将外卖集中放到推车的搁板上,而白领都在搁板上寻找自己的外卖。

  对于这样的模式,有人叫好有人吐槽。在采访中,有不少白领和外卖小哥透露,发生过外卖被拿走或者错拿的情况。尽管如此,大部分受访者都觉得这一模式利大于弊。

  记者调查了解到,类似的高档商务楼大多不允许外卖送上楼,对此,楼宇白领和物业管理方各抒己见,为楼宇外卖安全配送支招。

  外卖丢失情况时有发生

  12月5日中午11点30分左右,青年报记者前往恒基688广场,出了旋转门就能看到一个类似户外贩售推车的木制推车,上面标注了“外卖交收处”,在车上用小号的字体写了免责声明,“此处仅提供外卖当面交接,如有遗失,请及时与商家或者平台联系,谢谢配合。”记者在现场看到,该交收处有三层,最上方还有一个伞状的遮阳伞。

  “你们这里有丢过外卖吗?”当记者询问一位白领的时候,站在交收处旁的美团小哥韩师傅情绪略有些激动,插话道,“这不是丢,是偷!这里和恒隆广场、太古汇一样,物业都不让我们送外卖上楼,我最近送的三次外卖都被偷了。”韩师傅表示,碰到丢失的情况,他都是自掏腰包,不仅如此,有时候顾客不理解还会给差评。

  中午时分恰好是外卖的高峰期,外卖小哥来去匆匆,几乎没时间接受采访。但只要提到“丢件”,几位小哥还是会吐槽几句。“丢过,大概两三次吧。”饿了么的刘师傅透露说,碰到这样的情况只能自认倒霉,有时候还会被投诉。

  为了提高收件效率,有一位外卖小哥还没抵达“外卖交收处”就急着给收件白领打电话,“我把你的外卖放在第三格了。”

  为了证实外卖小哥的说法,记者随机采访了数十名白领。有部分白领表示,自己遭遇过外卖被拿走的情况。“今年夏天我丢过一次,然后当场把饿了么外卖小哥叫回来,他觉得自己非常倒霉,但还是照单全赔了。

  “尤其下雨天的时候,外卖量很大,都集中在一个时间段送来,有时候我因为开会来晚了,迟来十几分钟,就生怕我的外卖被拿走。有时候外卖小哥为了免责,还会拍照证明自己确实将外卖送来了。”在该商务楼26楼上班的马小姐表示。

  “我有个同事一直丢外卖,成了我们这里的‘丢件专业户’。”刚刚订了一份外卖的陈小姐透露说,“外卖交收处”的设置方便了顾客和外卖小哥,但找起外卖来不方便,还会有拿错的情况发生。有一次,她和同楼的另一位白领点了同一家店的咖啡,结果对方错拿了她的外卖,于是她只能打电话给配送员,与对方沟通,将外卖换回来。

  “你到底把外卖放在哪里了?”中午12点左右迎来了外卖高峰期,三个搁板上放满了快递,有一位白领寻找了5分钟都没找到自己的外卖,只能打电话联系外卖小哥。

  双方都觉得此举利大于弊

  虽然偶尔会发生丢件情况,但在记者随机采访的过程中,不管是白领还是外卖小哥都觉得设置“外卖交收处”方便了彼此。

  大部分白领表示,禁止外卖派送人员上楼能避免闲杂人等到商务楼,是一种较好的管理措施。在7楼办公的白领周小姐表示,“下来拿一趟外卖不麻烦,这样对整个大楼的安保更为安全。可以防止有小偷伪装成外卖小哥到商务楼行窃。况且,外来人员不占用电梯空间,电梯载客也更为快捷。事实上,外卖小哥不用上楼也大大节省了他们的时间。”

  为了防止丢件的情况,在18楼办公的吴小姐表示,自己接到外卖小哥电话会第一时间下楼。她也认同周小姐的观点,觉得外卖不送上楼其实对于整个商务楼的安全管理有好处。在15楼办公的张小姐透露说,自己一般会打电话给外卖小哥了解外卖的外包装,让小哥将外卖放在最下面一层,这样比较好找。

  和白领的想法一样,尽管面临丢件的风险,但大部分外卖小哥的意见是“外卖交收处”的设置方便了他们送件。美团外卖的张勇表示,“这样很方便,我们不用再上楼了,否则一等就是好久,可以节省我们很多时间。”

  5日中午,记者来到恒基688广场的前台,物业工作人员表示不接受采访,但对方透露说,这一做法是为了方便白领取外卖,纯粹出于好意。截至昨晚截稿,该广场物业方面没有给予回应。

  他山之石

  外卖小哥不上楼配送员代送到户

  徐汇区的白领林小姐告诉记者,她看到附近一栋商务楼中午会将小桌子摆出来,为了避免有闲杂人进出,不允许外卖小哥上楼,但可以由APP的配送员进行到户短驳。“外卖只管送到楼门口,由专门的人送上去。外卖小哥非常乐意让出送件的一部分利润,因为这提高了他们的送件效率,否则等电梯、寻找公司和办公室都要花费时间。”

  但林小姐也表示,第二次短驳也许会存在风险,因为理论上多一个人配送,多一个环节,当中出错的可能性更大,食品安全增加了一层风险。

  “我们楼里每天大概有100多单外卖。”上海主角商务楼物业的王经理介绍说,他们要求外卖小哥走专门的货梯通道,但为了管理上的方便,最近他们和饿了么合作了一个项目,该项目能显示每天楼内的外卖量大概有多少。他们让外卖小哥尽量将外卖统一放在楼外,并设置一个固定的收件点,由饿了么聘请的专门配送员完成最后楼层的配送。该配送员根据业务量拿相应的提成。目前主要接收饿了么的外卖,后续如果配送量大的话,也许会兼容更多的平台。

  王经理透露说,有些楼宇会在地下车库专门设一间房,收纳外卖和快递。但这样规定的话,就需要智能化管理,信息要兼容。他们楼宇的空间有限,暂时只做外卖的短驳。

  世贸商城的工作人员施小姐介绍说,他们在商务楼的户外有两个外卖交接点,其中一个区域是有桌子的,在正门口的区域是没有桌子的。白领可以选择让外卖小哥在交接点当面交接,也可以选择让他将外卖放在桌子上。

  “我个人没有发生过丢件的情况,我不让他们放桌子上,这样比较保险。”施小姐透露说,今后他们可能会和顺丰合作,给顺丰一个房间收外卖(有的高档餐厅会通过顺丰配送)。外卖短时间内的配送量非常大,楼里最好有专门的房间堆放。

  记者又随机采访了多位沪上商务楼的白领,大家各抒己见。白领陈小姐建议,在类似“外卖交收处”的地方安装摄像头,或者招募白领志愿和安保人员,由志愿者统一引导取件。但对于这些想法,大家也争议颇大。施小姐表示,这样对于物业管理方来说会很麻烦,要是丢件频繁,每天看监控都来不及。

  也有白领建议在商务楼放类似快递柜的取件柜,可以凭收件码取快递。但这对空间要求比较高,放在柜子里遇到炎热天气还容易发生食品变质,也可能发生汤水洒掉等情况。

  [律师说法]

  食品安全问题须额外关注

  针对“外卖交收处”的做法,上海新望闻达律师事务所张远征律师提出了几点疑问,“物业也许出于自己管理上的便利,设置了外卖统一交接点,但这样的交接点的设置也许可以更为人性化。首当其冲的问题就是谁来保证外卖的安全,食品毕竟不像快递等货物,如果遇到天气炎热或者遭遇恶劣天气,谁来保证外卖的安全?随着天气越来越冷,各种问题也会浮现出来。”

  “当然,无论是外卖公司还是物业公司都应该按照合同约定行事,倘若物业服务合同上没有写明物业应该提供保障外卖安全的规定,物业仅仅是提供额外服务,那也无可厚非。”张远征表示。

  在分析之余,他也为丢件的外卖小哥喊冤。“外卖小哥生存状况不好,他们拼命抢时间赚配送钱,如果客户点了大餐,恰好丢件了,那么一天的活就白干了。”

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