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问:经常看手机,应该补充哪种营养素?
答:维生素A。
如果经常对着电脑、电视、手机屏幕,或长时间近距离看书报,眼睛长时间处于紧张状态,会大量消耗构成视网膜表面感光物质的维生素A。
因此,用眼多的人应注意补充维生素A,而动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼等都富含维生素A。
此外,橙黄色的蔬菜和水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果,南瓜、木瓜等,以及各种绿叶蔬菜,如菠菜、油麦菜、小白菜等都富含β-胡萝卜素,均可在体内转化为维生素A,对于此类果蔬,也要多吃。