我要投稿 新闻热线:021-60850333
据嘉定区消息：俗话说“一蟹上桌百味淡”在经历了三个月的休渔期后吃货们心心念念的海捕梭子蟹终于上市了！
小嘉在位于嘉安公路上的嘉燕水产批发市场看到，大批新鲜的梭子蟹、条虾被摆在醒目位置。
家住新成路街道的吴先生驱车而来，准备今晚给家人做一桌海鲜宴，“好久没吃到新鲜的梭子蟹了，所以一听到开捕，就马上过来买，准备回家蒸着吃、红烧吃，都来一遍。”
“梭子蟹今天便宜那么多啊，给我多来点……”餐饮店老板顾先生听说今天梭子蟹价格便宜了，一口气买了3箱。他说，梭子蟹前两天都要卖二三十元一斤，没想到今天跌到十三四元，所以多买了一些，“很多顾客等着尝鲜。”
据水产市场工作人员介绍，由于今年恶劣气候较少，梭子蟹产量较高，价格比去年同期降低了近四成，目前冰鲜梭子蟹每斤的批发价格在12元到15元。
嘉燕水产市场是嘉定区最大的水产批发市场，所售海鲜通过箱式保温货运车从海港运达，运输时间不超过5小时。目前，市场日均运输量约6万斤，高峰期可达10万斤。
据介绍，8月台风天气较为密集，或将对出海捕捞产生影响，届时梭子蟹等海产品价格也将出现波动。
温馨提示
9月下旬至10月下旬，预计小黄鱼将迎来上市高峰，而10月下旬至11月中旬通常是带鱼、鲳鱼、马鲛鱼等大量集中上市季，爱吃海鲜的小伙伴不要错过哦~
相关链接
如何挑选海鲜
挑蟹：外壳色彩应富有光泽，肢体硬实有弹性。用鼻子闻一闻，如果是一阵海鲜特有的鲜味，表示很新鲜。反之，若有腥臭与腐败之味则应避免购买。
挑虾：虾壳应与虾肉紧贴，若很容易就剥下，表示不新鲜。虾身应该保持完整，有弹力富有光泽，壳色光亮。
