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为“实施食品安全战略，让人民吃得放心”，近日，上海市嘉定区市场监督管理局召开2021年嘉定区食品安全“百千万示范工程”创建启动会。该局党组成员、副局长陈登宇出席会议，食品经营科、各市场监管所相关负责人和联络员、南翔印象城物业及各示范创建单位代表参加会议。
该局对示范工程的认证评估标准和工作步骤作详细介绍。南翔印象城物业代表做表态发言，表示将以饱满的工作热情，配合此次示范工程建设，打造一条合格的食品安全示范街区。第三方评估机构对参会的创建单位开展食品安全知识培训并现场考试。
陈登宇围绕工作开展指出：一是提高思想认识，扎实做好食品安全工作。各食品经营单位要充分落实食品安全主体责任，让消费者吃得安心、吃得健康。二是凝心聚力，实现示范工程目标。2021年区示范工程目标是创建3条示范街区、300家以上食品经营实体示范店和50家以上网络食品经营示范店。各市场监管所要加强宣传培训，各创建单位要对标评估标准并将提供公筷公勺服务、不主动提供一次性餐具、反对餐饮浪费融入建设过程。
陈登宇强调，针对食品经营领域呈现出的新消费、新业态、新科技、新管理等特点，要主动适应新形势、新变化，不断创新监管。各市场监管所、各创建单位要配合嘉定区市场监管局委托的第三方机构的评估，后期结合“餐饮安全你我同查”活动，选择一家示范点进行网络直播检查。
