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俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。
生姜是家庭常用调料，也是日常生活中的食疗佳品，比如餐桌上的生姜爆炒腰花、生姜烧鸡等美味佳肴。
同时，也是一味具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒功效的常用中药。
但您真的会“用姜”吗？
01 感冒
风寒感冒初期，头痛、鼻塞、流涕、恶风等症状表现较轻者以生姜10克切丝与红糖或可口可乐煮沸，红糖水、生姜或可乐生姜丝顿服。
02 呕吐
若胃脘部不适而呕吐者，可以生姜10片与清半夏10克煮水频服，这就是临床常用治疗呕吐的经典名方——小半夏汤。
若呕吐清水、胃脘部隐隐作痛者，可取生姜10克切成丝，饴糖30克，开水泡焖15分钟后，顿服。
03 妇人腹痛
若妇女月经期或产后出现腹部疼痛，喜温喜按着，可用当归20克，生姜30克，羊肉适量，加入适量黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
值得注意的是，生姜辛温走窜，易助火生热，伤阴动血，因此，
有五官肿痛之症者禁食；
出血患者慎用；
患有疮疡、痔疮、泌尿系感染者禁食。
另外，变质的生姜也不要吃，因腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素，它能使肝细胞变性，诱发肝癌和食道癌。
